Neslegjødsel

Neslegjødsel

Brennesle + vann = sant. Når man først har brennesle på tomten så er det jo dumt å ikke benytte seg av den. Selv om jeg aldri har prøvd dette før så blir det spennende å se hvilket resultat denne gjødselen vil gi plantene i drivhuset. Jeg tenkte lukten av denne suppen kanskje er en smule overdrevet av de som har forsket på dette tidligere, men ifølge noen jeg snakket med i går, så stemmer beskrivelsen veldig godt, at dette STINKER med store ord.

Jeg er glad for at jeg har satt bøttene på en plass der man ikke kjenner modningsprosessen like godt, å hvor sola vil varme det opp for å hjelpe på få prosessen til å gå litt fortere.

Det du trenger er brennesle som du stapper med god samvittighet i en bøtte, fyll på med vann å la det stå.

Jeg har lagt en bærepose over selve bøtten med en stein på toppen å håper det er nok til å hindre at enkelte dyr vil formere seg i vannet, slik som mygglarver. Mygg er kjekke saker for de som spiser det, men jeg føler vel at det er nok med "mark-farmen" jeg har, om jeg ikke skal starte rene insektsfarmen i hagen i tillegg. 

Denne delikatessen skal få stå å meske seg i ca 2-3 uker før den er klar til bruk, å husk.... da må den vannes ut, hvis ikke brenner du plantene å det vil jo være trist. Blandingsforholdet skal visstnok være 1-10 sier de kloke. Gleder meg.  

Nordlandslefse

Denne oppskriften fant vi på nettet en eller annen plass å jeg husker dessverre ikke hvor.

Men....den er vannvittig god både for små og stor. Men er du en av dem som teller kalorier, så anbefaler jeg å finne en annen oppskrift ;)

4 egg

300 g smeltet smør

6 dl sukker

3 dl smeltet sirup (2 dl duger også)

6 dl kulturmelk

3 ts kardemomme

2 ts natron

2 ts hornsalt

2 ts bakepulver

1 1/2 kg hvetemel.

Ha eggene i en bolle og visp den lett sammen.

Smelt smør og sirup og bland dette med melk. Hell smør og melkeblandingen sammen med eggene.

Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. 

La deigen stå kaldt natten over eller minimum 1-2 timer i kjøleskapet. 

Dette gjør deigen veldig mye enklere å kjevle ut til runde lefser. 

Kjevle ut lefsene med mel å stek dem på svak varme på en steketakke.

Smøres med smør, kanel og sukker.

Disse lefsene kan fryses! Legg ett lag med matpapir mellom hver lefse og legg dem i en bærepose eller lignende. 

Skulle du få ett overraskende besøk så passer disse veldig bra da dem tiner på bare noen få minutter.

Vi lager lefser med omkrets på ca 25cm. Det gir oss 14 deilige nordlandslefser.

Lykke til :D

Duftolje

Det er utrolig hva man lage selv når man har det grunnleggende som baseolje og eterisk olje eller duftolje. Hva med en "reed diffuser". Duftolje på flaske med pinner som sprer en deilig duft i rommet. Det er så enkelt og fort gjort.

Det du trenger er:

En liten flaske/beholder med smal hals
Ubehandlede trepinner
Baseolje som er tørr og lett som solsikke, tistel eller mandel
Duftolje eller eterisk olje
Vodka 60%

Hell ønsket mengde i flasken av baseolje og duft. Tilsett 1/2-1ss vodka og rist godt.
Ha ned i pinnene og vend dem etter en stund.
Snu gjerne pinnene etter noen få dager for å øke duftmengden.

Solsikkeoljen gir blandingen en uklar farge, men personlig synes jeg ikke det gjør så mye.
Små flasker kan man finne på bruktbutikker i mange farger og fasonger til en veldig billig penge.

Velkommen

Velkommen til min kreative side.

Dette har jeg tenkt på lenge, å endelig fikk jeg fingeren ut. En plass der jeg kan samle mine lure ideer, tips jeg finner, ting jeg og/eller vi lager. Alt fra såpe mat, hage, lys, ting som innebærer hammer, drill eller annet tilbehør. Foto, vasking osv. Å gjerne "hvorfor har jeg ikke tenkt på det" kategorien.

Dette blir knall.